მედიცინის აკადემიური დოქტორი გიორგი მერაბიშვილი ლიცენზირებული პროქტოლოგი, ზოგადი ქირურგი და ენდოსკოპისტია. იგი 2018 წლიდან შემოუერთდა კავკასიის მედიცინის ცენტრის გუნდს და ხელმძღვანელობს პროქტოლოგიის მიმართულებას.
სამედიცინო და სამეცნიერო საქმიანობიდან გამომდინარე, იგი 2016 წლიდან ქირურგთა საერთაშორისო ასოციაციის (ISS) წევრია. ამასთან, ის ხშირად იღებს მონაწილეობას საერთაშორისო კონფერენციებსა თუ კონგრესებში, სადაც ეცნობა და პრაქტიკაში ნერგავს თანამედროვე მედიცინის მიგნებებს.
აგრეთვე, როგორც ლექტორი, ის ჩართულია მომავალი ექიმების ფორმირების საგანმანათლებლო პროცესში და 2024 წლიდან თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტის (თსსუ) ასოცირებული პროფესორია.
ექიმი პროქტოლოგი, გიორგი მერაბიშვილი წელიწადში საშუალოდ 400 ამბულატორიულ პაციენტს ემსახურება და 150 ოპერაციულ მკურნალობას ახორციელებს, ატარებს შემდეგ პროქტოლოგიურ ქირურგიულ ჩარევებს: