დაამთავრა თბილისის სახელმწიფო სამედიცინო უნივერსიტეტი. დიპლომისშემდგომი განათლება მიიღო ივანე ჯავახიშვილის სახელობის სახელმწიფო უნივერსიტეტში და გახდა ლიცენზირებული ენდოკრინოლოგი.
2016 წლიდან ის დასაქმებულია შემდეგ სამედიცინო დაწესებულებებში: ენდოკრინოლოგიის ეროვნულ ინსტიტუტში, „La-Belle“ ესთეტიკის ცენტრსა და კლინიკაში „ნიუ ჰოსპიტალი“.
ამჯამად, სალომე არის ექიმი-ენდოკრინოლოგი, კავკასიის მედიცინის ცენტრში.
კვალიფიკაციის ამაღლების მიზნით, მან გაიარა ტრენინგები ბუდაპეშტში, პრაღაში, ერევანში, სტამბულსა და ტალინში. 2020 წელს მიიღო სერთიფიკატი კურსში „Human Health – diet and nutrition“ მონაწილეობისთვის.
სალომე კალანდაძე გახლავთ ევროპის დიაბეტის შემსწავლელი საზოგადოების (EASD), ევროპის ენდოკრინოლოგიის საზოგადოებისა (ESE) და ევროპის ახალგაზრდა მეცნიერ ენდოკრინოლოგთა საზოგადოების (EYES) წევრი.